Plat en cuivre INOCUIVRE Ø 36 cm, montures en laiton

Les avantages du plat à rôtir cuivre-inox :

• Extérieur cuivre 90% pour une excellente diffusion de la chaleur
• Intérieur inox 10% pour un entretien facile
• Fabrication française

Plat ovale à 2 anses utilisé pour le flambage, le service sur table, la réalisation de gratins.
Ustensile Inocuivre composé de 90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l'extérieur : excellente conductibilité thermique ; résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d'inox à l'intérieur : parfaitement alimentaire ; entretien facile.
Montures dorées en laiton rivetées.
Polissage miroir haut de gamme.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l'inox : lavage à la main.
Tous feux SAUF induction.