Poêle antiadhésive CHOC CLASSIC HACCP Ø24cm bleue

Les avantages de la poêle HACCP bleue :

• Conçue pour la cuisson des poissons
• Pensée pour les cuisines professionnelles
• Passage au four possible (10 minutes à 200°C)

Poêle parfaite pour les cuissons délicates et pour réchauffer.
Forme lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.
Ustensile indéformable Choc 5 HACCP en aluminium de forte épaisseur : montée rapide en température ; diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe.
Fond rectifié : garantie d'un fond régulier et plat ; surface de chauffe plus importante.
Revêtement 5 couches : résistant pour un usage intensif ; glissance optimale.
Queue en feuillard d'acier courbée à la française, rivetée et avec époxy de couleur : respect de la norme HACCP ; limite les risques sanitaires ; mise en place d'un code couleur.
Queue bleue pour les poissons.
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Éviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans l'ustensile.
Entretien : lavage à la main exclusivement, éponge non abrasive.
Tous feux SAUF induction.