Chinois inox perforé Ø26cm

Les avantages du passe-sauce :

• Robuste, en inox épais
• Perforations de 1,5 mm de diamètre
• Crochet à l'extrémité pour poser le chinois sur un récipient

Parfait pour une utilisation en cuisine, ce passe-sauce « chinois » est idéal pour réaliser des fonds de sauce et des potages, fouler la soupe de poisson ou égoutter.
Entièrement en acier inoxydable AISI 304, il est conçu pour un usage intensif et offre une grande résistance à la déformation.
Perforations standard de Ø 1,5 mm, disposées de manière à optimiser l'utilisation.
Le passe-sauce « chinois » est doté d'une queue incurvée et repliable en inox soudé, qui assure une prise en main ergonomique et facilite le rangement de l'ustensile grâce à un trou d'accrochage.
Deux crochets en inox soudés à l'entonnoir permettent de placer le chinois sur un récipient sans renverser la préparation, grâce à une excellente stabilité. Les crochets facilitent le travail du chef en lui permettant de garder les mains libres.
Hygiénique.
Entretien : passe au lave-vaisselle.