Moule tubulaire en inox et feuille de cuisson antiadhésive CONCEPT J.LANGILLIER

Moule tubulaire de 4,5 cm de diamètre.
Inox robuste de qualité professionnelle.
Facile à monter et à démonter grâce à ses embouts amovibles.

Support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois.
Fibre de verre recouverte de PTFE. Épaisseur 0,13 mm. Découpé à la forme du moule.
Moulage et démoulage faciles des préparations. Inutile de décoller les bords avec une spatule.
Gain de temps et de productivité.

Utilisation pour préparations salées ou sucrées, à froid comme à chaud : de - 170 °C à +260 °C.
Idéal pour réaliser des babas, cakes, terrines.